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週に1度「おまねきの日」と称して、金曜日のみランチを提供される町家があります。
葭屋町通上長者町にある今原町家さんです。

器楽膳と銘打ったこの日のランチは、まず麩嘉さんのなま麸でんがく、入山豆腐さんの冷奴に本田味噌店の紅麹添えとご近所の老舗のうまいもんがふんだんに運ばれて来ます。入山豆腐さんのおあげの網焼き九条ぽん酢も供されます。シンプルな料理ですが、地元の新鮮な素材の味が活かされていて美味しいです。

   

ご飯は日本中歩き回っている写真家のご主人が一番美味しいと感じておられる周山の京北町のお米です。席から見える中庭にはどの季節に伺っても花を絶やさない様に工夫されています。鳥もいろいろと訪ねて来るそうです。この日は雀だけでしたが...

   

お昼の混雑時を過ぎていれば、西陣に近く昔は組紐屋だったという築85年の町家の中をご主人が案内して下さいます。外からはわからない2階のモダンな洋室ではワイン会なども開催されるそうです。お庭の水琴窟の音色も聞かせてもらえます。大時計のかちかちという音だけが響いている居間は心地よく、3時間も滞在していく方々もいるそうです。ただし、うなぎの寝床の家屋を中庭を抜けて流れる風を感じて欲しいというご主人の意向で、エアコンは基本使われないそうです。だから、暑がりの方は秋まで待ってから訪ねてみて下さい。
京のうまいもん | 11:06 AM | comments (x) | trackback (x)

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